El pasado 28 de noviembre se celebró El Día de la Acuicultura y nosotros lo celebramos en A Coruña asistiendo a un showcooking que organizó Atrugal, Asociación Gallega de Piscifactorías de Truchas.

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El Día de la Acuicultura, que coincide con la festividad de San Andrés, el 30 de noviembre, es una iniciativa coordinada, por tercer año, por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y la Fundación OESA, con el objetivo de divulgar el potencial de la piscicultura y su compromiso con la “sostenibilidad”.