Grupo Tres Mares – Productos

Un buen pescado

La trucha, por su alto contenido en proteínas, calcio y ácidos grasos insaturados, contribuye a mantener una alimentación sana y equilibrada; en concreto, los ácidos grasos Omega 3 y Omega 6 ejercen una acción beneficiosa en la salud cardiovascular.

Además de saludable, la trucha es un pescado sabroso de carne fina y jugosa que admite cientos de preparaciones y a la que, además, se suma el atractivo de mantener precios muy asequibles durante todo el año.

Muy rica en ácidos grasos Omega 3.
Con pocas calorías: 100 g menos de 100 calorías.
Baja en grasas saturadas.
Contiene proteínas de alto valor biológico.
Aporte interesante de potasio y fósforo pero baja en sodio (sal) y azúcares.
Alto contenido en vitaminas (B3 y B12), calcio y minerales.

Nuestros productos

En Grupo Tres Mares nos esforzamos por ofrecer la mejor trucha. Para nosotros es fundamental que el pescado que producimos cumpla con las expectativas más exigentes en cuanto a sabor, textura y valores nutritivos. Además contamos con diferentes presentaciones en trucha fresca y congelada, blanca o asalmonada.

Blanca Fresca
Asalmonada Fresca
Congelada Envasada

	Eviscerada Caja 5 kg	Eviscerada Caja 15 kg	Entera Caja 5 kg
Descripción	Truchas con cabeza y cola, eviscerada y sin agallas	Truchas con cabeza y cola, eviscerada y sin agallas	Truchas enteras
Peso Unitario	150 g. – 400 g.	220 g. – 340 g.	150 g. – 400 g.
Especie	Oncorhynchus mykiss Trucha arco-iris	Oncorhynchus mykiss Trucha arco-iris	Oncorhynchus mykiss Trucha arco-iris
Color de la carne	Blanca	Blanca	Blanca

Si desea más información no dude en consultar con nuestra Oficina Comercial

	Eviscerada Caja 5 kg	Entera Caja 5 kg
Descripción	Truchas con cabeza y cola, eviscerada y sin agallas	Truchas enteras
Peso Unitario	150 g. – 400 g.	150 g. – 400 g.
Especie	Oncorhynchus mykiss Trucha arco-iris	Oncorhynchus mykiss Trucha arco-iris
Color de la carne	Asalmonada	Asalmonada

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	Estuche 340 g.	Estuche 500 g.	Bolsa 1000 g.
Descripción	2 truchas congeladas IWP, evisceradas y sin agallas	2 truchas congeladas IWP, evisceradas y sin agallas	4 ó 5 truchas congeladas IWP, evisceradas y sin agallas
Peso Unitario	130 g. – 210 g.	200 g. – 300 g.	160 g. – 340 g.
Especie	Oncorhynchus mykiss Trucha arco-iris	Oncorhynchus mykiss Trucha arco-iris	Oncorhynchus mykiss Trucha arco-iris
Color de la carne	Blanca	Blanca	Blanca
Vida útil	18 meses desde la fecha de producción	18 meses desde la fecha de producción	18 meses desde la fecha de producción

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Congelada Blanca IWP
Congelada Blanca Bloque
Filete de Trucha Congelado IQF

	Eviscerada Bolsa 2,5 kg	Eviscerada Caja 5 kg
Descripción	Truchas IWP, con cabeza y cola, eviscerada y sin agallas	Truchas IWP, con cabeza y cola, eviscerada y sin agallas
Peso Unitario	200 g. – 260 g. 260 g. – 320 g.	180 g. – 320 g
Especie	Oncorhynchus mykiss Trucha arco-iris	Oncorhynchus mykiss Trucha arco-iris
Color de la carne	Blanca	Blanca
Vida útil	18 meses desde la fecha de producción	18 meses desde la fecha de producción

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	Eviscerada Bloque 5 kg
Descripción	Trucha eviscerada y sin agallas
Peso Unitario	200 g. – 340 g.
Especie	Oncorhynchus mykiss Trucha arco-iris
Color de la carne	Blanca
Vida útil	18 meses desde la fecha de producción

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	Blanco Caja 5 kg	Asalmonado Caja 5 kg
Descripción	Filete de trucha blanca eviscerada, sin agallas,cabeza ni cola, desespinado, con piel (media trucha), congelado, IQF	Filete de trucha asalmonada eviscerada, sin agallas, cabeza ni cola, desespinado, con piel (media trucha), congelado, IQF
Peso Unitario	< 80 g. 80 g. – 120 g. 120 g. – 180 g. 180 g. – 220 g. > 220 g.	< 80 g. 80 g. – 120 g. 120 g. – 180 g. 180 g. – 220 g. > 220 g.
Especie	Oncorhynchus mykiss Trucha arco-iris	Oncorhynchus mykiss Trucha arco-iris
Color de la carne	Blanca	Asalmonada
Vida útil	18 meses desde la fecha de producción	18 meses desde la fecha de producción

Si desea más información no dude en consultar con nuestra Oficina Comercial

Garantía

Nos dedicamos a la cría y procesado de trucha desde hace más de 45 años. Contamos con un alto grado de especialización con el que aportamos las máximas garantías en calidad.

I+D+i

En nuestro laboratorio de I+D+i investigamos constantemente como optimizar cada una de nuestras referencias a la vez que estudiamos nuevas presentaciones de producto.

Seguridad

Controlamos todo el proceso en nuestra planta con lo que estamos en condiciones de asegurar la mayor seguridad alimentaria sin olvidar, además, el bienestar animal.

Tecnología

Nuestra planta de procesado es una de las más eficientes y modernas de Europa. Esto nos permite cumplir con nuestros compromisos, con rigor y en un tiempo récord.